Preparar un picnic para una buena excursión
Un picnic con cambio de aires.
Entonces, ¿qué es lo esencial para que una excursión sea un éxito?
Come bien
Pero, ¿es posible comer bien durante una excursión? Sí, e incluso es recomendable. El objetivo es no agobiarse durante la caminata. El objetivo es no agobiarse durante la caminata, por lo que deberá optar por recetas fáciles y sabrosas que le aporten suficiente energía.
Un entrante suave para abrir el apetito
Tabulé de coliflor, queso feta y granada

Retirar las hojas grandes de la coliflor, enjuagarla y picarla en trozos grandes. Triturar la coliflor picada en un procesador de alimentos hasta que quede como sémola. Añadir la mezcla de cuatro especias y 2 cucharadas de aceite de oliva, y sazonar con sal y pimienta. Mezclar todo antes de extenderlo en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Meter en el horno durante 15 minutos, removiendo de nuevo a mitad de cocción. Dejar enfriar y colocar en una ensaladera.
Envoltura de salmón ahumado
Un postre para saciarse
Pan de plátano
